아래 질문글 보고 질문드립니다

저는 포켓몬 관련 어떤 컨텐츠도 해보지 않아 교양수준으로 피카츄, 지우, 로켓단 정도만 알고 있습니다
그러나 쉽고 플레이타임이 좀 확보되는 게임이 하고 싶어서 고민 중 밑의 질문글을 읽고 혹시 포켓몬 시리즈가
제게 답이 되지 않을까 생각하게 되어 여쭤봅니다.

1. 포켓몬 게임은 쉬운가요?
- 저는 드래곤 퀘스트를 좋아합니다. 시스템, 세계관도 좋지만 그 난이도가 특히 마음에 드는데요. 어렵게 하고자하는 플레이어는 제법 어렵게도할 수 있겠지만 저처럼 게으른 사람을 위해 그저 시간만 투입해 레벨업을 시키고, 그 레벨을 바탕으로 적당히 적들을 때려부수며 플레이를 할 수 있다는게 가장 마음에 듭니다. 승리를 위해 기술을, 상성을, 아이템을 고려하는 것도 좋겠지만 때로는 그냥 대충 힘으로 찍어 누를 수 있기를 바랍니다. 이런 제가 하기에 난이도가 어떨지요? 아울러 전투는 꼭 턴제였으면 합니다.

2. 포켓몬 시리즈가 굉장히 다양합니다.
- 무얼해야하는지요? 그래픽, 사운드 등은 전혀 고려대상이 되지 않습니다. 패미컴 그래픽이어도 해상도만 괜찮으면 문제없습니다.
아울러 썬/문, 스칼렛/바이올렛 이런식으로 짝지어 나온 것들이 있던데 둘이 다른건가요? 오픈 월드에 별 애정은 없습니다.
그리고 보유 기기는 스위치입니다. 여러가지라면 플레이 순서도 추천 부탁드립니다. 옛날것부터 차근차근하는 것에 저항은 없습니다.

3. 렛츠고 이브이가 어디 찾아보면 있을 것도 같은데 이것도 포켓몬 시리즈인가요?

이외에도 제가 떠올리지 못한 질문들이 있을 수 있습니다. 부디 새로운 세계에 입문하려는 이를 위해 많은 답변 및 조언 부탁드립니다.
감사합니다