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Date 2024/11/20 11:30:46
Name 퀀텀리프
File #1 굴국밥.jpg (161.7 KB), Download : 102
File #2 최고급요리.jpg (214.6 KB), Download : 101
출처 니우니우니우스
Link #2 https://www.mk.co.kr/news/culture/10767754
Subject [기타] 한국은 굴 부자 나라임




한국은 연간 약 32만 톤의 굴을 생산하며, 1인당 약 6.1kg의 굴을 소비함.
이러한 높은 생산량과 효율적인 양식 기술 덕분에 굴 가격이 저렴하게 형성되어 있음.
예를 들어, 시장이나 마트에서 굴 한 봉지를 몇 천 원에 구매할 수 있으며, 식당에서도 굴 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있음.

미국의 연간 굴 생산량은 약 17만 톤으로, 1인당 소비량은 약 0.5kg에 불과함.
이로 인해 굴은 고급 식재료로 취급되며, 가격도 높게 책정됨.
미국의 오이스터 바에서는 굴 한 개당 3~5달러에 판매되며, 이는 한국의 굴 가격과 비교하면 상당히 높은 수준임.

유럽에서도 굴은 고급 음식으로 여겨지며, 가격이 높음.
프랑스나 이탈리아 등에서는 굴 한 개당 12유로(약 3,000원)에 판매되며, 고급 레스토랑에서는 45유로(약 7,500원)까지도 함.
이는 한국에서 굴 한 봉지를 구매하는 가격과 비교하면 큰 차이가 있음.

이러한 가격 차이는 각국의 굴 생산량, 양식 기술, 환경 오염 정도, 그리고 굴에 대한 문화적 인식 등에 기인함.
한국은 효율적인 양식 기술과 청정한 해양 환경 덕분에 굴을 저렴하게 공급할 수 있는 반면, 미국과 유럽은 과거의 남획과 환경 오염 등으로 인해 굴 생산이 제한적이며, 이에 따라 가격이 높게 형성되어 있음.

----
자원은 별로 없지만 굴 생산량은 세계 최고 수준임.
사우디, 쿠웨이트는 발뒤꿈치도 못 따라옴.
미국, 유럽에 비해 넘사벽임.
유럽에서 굴요리는 고급 레스토랑에서 나오는 최고급 요리임.
미국에서는 굴국밥을 보고 문화충격 받음.

굴 부심을 가져도 됨.
굴굴 굴굴




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키르히아이스
24/11/20 11:31
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그치만 노로...
24/11/20 11:32
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굴의 민족 구울(아님)
고기반찬
+ 24/11/20 11:46
수정 아이콘
엄마가 섬의 어두운 그늘로 구울을 습격하러 가면...
Lord Be Goja
+ 24/11/20 12:42
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점프!
네모필라
24/11/20 11:33
수정 아이콘
굴 싫어하는 사람은 무엇을 할 수 있죠...?
고등어자반
24/11/20 11:35
수정 아이콘
배O맨: 우린 쓸모가 없다. 굴전이나 가져와라, 로빈.
카마인
+ 24/11/20 11:43
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크립트핀드를 쓰시면 됩니다
몽키매직
+ 24/11/20 12:06
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나무는 누가 캐나요...
E.D.G.E.
+ 24/11/20 12:14
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고블린 슈레더 : ?
푸른산호초
+ 24/11/20 12:35
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굴을 싫어하는 사람은 계속 싫어할 수 있습니다.
네. 제가 굴을 싫어하는 사람입니다.
한번 입에 넣어봤다가 그 냄새와 식감이 영...
거부반응같은 것도 있고요. 크크크
及時雨
24/11/20 11:33
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역시 아마존 부사장이 흠모하여 이름을 굴 김치로 바꾼 이유가 있군요
Darwin4078
24/11/20 11:33
수정 아이콘
청정한 해양 환경이요?
시드라
24/11/20 11:35
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산업혁먕 시절 강, 바다 생각하면 청정 맞습니다?
Bronx Bombers
24/11/20 11:35
수정 아이콘
전 솔직히 그 굴 농사 종사하시는 방송 보고 그 뒤로 안 먹긴 합니다.....
+ 24/11/20 11:47
수정 아이콘
그거 진짜 안앚혀지더라구요
정공법
+ 24/11/20 12:08
수정 아이콘
노로바이러스가 문제인데 감염경로가,,,,그거죠,,
덴드로븀
24/11/20 11:35
수정 아이콘
굴 노로
노로 굴
굴 노로
노로 굴
안군시대
24/11/20 11:35
수정 아이콘
그러나 동남아로 가면..
그냥 기후와 지형 차이 같아요;;
24/11/20 11:36
수정 아이콘
해역은 청정한데 양식장 관리가 그만...
스텔스
24/11/20 11:37
수정 아이콘
근데 유럽에서 굴 먹으면 노로 안걸리나요?
24/11/20 11:37
수정 아이콘
엄마가 섬그늘에서 구울을 채취해오는 국가라서...
슬래쉬
24/11/20 11:37
수정 아이콘
노로 한번도 안걸린 나, 칭찬해...
24/11/20 11:38
수정 아이콘
가지와 더불어 왜 먹는건지 모르겠다는
24/11/20 11:38
수정 아이콘
굴 좋아하는데 노로바이러스 가챠 빡쳐욧
하지만 그래도 못참음
flowater
24/11/20 11:38
수정 아이콘
맛있는데 생으론 먹기 힘든음식
+ 24/11/20 11:39
수정 아이콘
평소에 생굴 잘 먹지도 않다가 비싼곳이니까 그래도 한번 먹어봐라해서 츄라이츄라이 당해봤는데 직빵으로 노로바이러스 걸린 이후로 거들떠도 안보는 굴...
유료도로당
+ 24/11/20 11:40
수정 아이콘
한국도 그 봉지에 잔뜩 담아서 파는, 반드시 익혀먹어야하는 굴 말고 생굴로 먹을수있는건 엄청 싸진않죠.

그거 기준으로도 서양보다 싼것같긴한데.. 노로 한번 세게 걸리고나선 무섭습니다 크크
피노시
+ 24/11/20 11:41
수정 아이콘
요즘은 이상기후 때문에 양식이 힘들다더군요
윌슨 블레이드
+ 24/11/20 11:42
수정 아이콘
효율적인 양식 기술이라는게
똥을 양식장에 싸는건가요?
+ 24/11/20 11:43
수정 아이콘
노로 한 번 대차게 걸린 이후론,
익힌 굴도 무서워져서...
스테비아
+ 24/11/20 11:43
수정 아이콘
귤이나 먹을래요...
+ 24/11/20 11:44
수정 아이콘
좋아했는데 노로 당첨 이후로 놔줬습니다
산밑의왕
+ 24/11/20 11:45
수정 아이콘
외국 식당에서 신선한 굴에 레몬즙 뿌려먹으면 진짜 맛있던데 국내는 뭔가 비린 느낌이..
이시하라사토미
+ 24/11/20 11:45
수정 아이콘
생굴 진짜 너무 맛있는데..
랜능크
+ 24/11/20 11:47
수정 아이콘
제일 좋아하는 음식입니다
강철위장이라 바이러스나 식중독 걸려도 반나절이면 회복해서
+ 24/11/20 11:49
수정 아이콘
굴보쌈 먹구 싶당
하아아아암
+ 24/11/20 11:50
수정 아이콘
노로는 어떻게 해결좀 안되나 후...
다람쥐룰루
+ 24/11/20 11:50
수정 아이콘
굴 조개 다 싫은데...
+ 24/11/20 11:50
수정 아이콘
음? 12유로가... 3천원?
45유로가 7천 5백원?
뭔가 이상한데용
문문문무
+ 24/11/20 11:50
수정 아이콘
국밥이나 구이로 조리한건 맛있게 먹는데 생으로 먹는건 도저히 적응이 안되네요
+ 24/11/20 11:50
수정 아이콘
노로바이러스는 백신이 없나요?
서린언니
+ 24/11/20 11:52
수정 아이콘
요새도 폐타이어에 굴 붙여서 양식하나요?
잘 자란다니까 할말은 없지만...
+ 24/11/20 11:52
수정 아이콘
인부님께서 특제양념으로 버무려주신 굴 잘 먹겠습니다~
+ 24/11/20 11:52
수정 아이콘
생굴도 싫어하진 않지만 찜이나 전이 더 좋긴 합니다.
+ 24/11/20 11:57
수정 아이콘
애초에 맛 자체가 다르고 음식의 목적?이 좀 다르죠.
인간실격
+ 24/11/20 11:57
수정 아이콘
참굴하고 미국 유럽에서 파는 굴은 같은 굴인가 싶을 정도로 종류가 아예 다릅니다. 비싼가 싶은데 먹어보면 이해되는 맛이에요.
문문문무
+ 24/11/20 12:14
수정 아이콘
와 그정도로 맛있어요?
인간실격
+ 24/11/20 12:28
수정 아이콘
전 한국에선 익힌 굴도 비려서 잘 못 먹는데 해외에선 생굴 먹어도 그런 경우가 없더라구요.
문문문무
+ 24/11/20 12:30
수정 아이콘
비리지않은 굴이라니... 이거완전 평범한 냄새의 홍어,두리안 이잖아?
전자수도승
+ 24/11/20 12:30
수정 아이콘
애초에 품종이 다른 굴입니다
럭키비키잖앙
+ 24/11/20 12:10
수정 아이콘
노로 바이러스에 한번 된통 당하고 낫자마자 다시 생굴 먹었습니다. 무슨 죽을병도 아니고 굴맛 포기 못해요. 
랜능크
+ 24/11/20 12:15
수정 아이콘
노로바이러스를 내가 다 먹어치우면 안전한거잖아요?
완전 럭키비키잖아~
조던헨더슨
+ 24/11/20 12:31
수정 아이콘
한번 걸리면 당분간 면역이라고 하더라고요
DavidVilla
+ 24/11/20 13:22
수정 아이콘
이걸 몰랐네..
이혜리
+ 24/11/20 12:20
수정 아이콘
오! 통영 같은 곳에서 삼베굴이었나?? 진짜 손바닥만한 굴 먹으면 한국 굴도 맛이 어메이징 하게 맛있습니다.
외국이라고 해서 무조건 비싸고 맛있는 건 아니고, 약간 품종?이 다르다고 해야 하나..
좀 더 크리미하고 꾸덕한 느낌이 있는데, 바다향은 좀 덜한 느낌이었어요,
그치만 와인이나 위스키랑 먹기는 더 좋겠다는 느낌은 강했구요,

여튼 노로 걸리고 1년 정도 끊어도,
다시 겨울되면 꼭 먹어야 한다고 생각하는 게 굴국밥, 굴전, 석화, 굴찜 아니겠습니까.
로드바이크
+ 24/11/20 12:20
수정 아이콘
지난주에 굴찜 먹었는데~ 맛있더군요. 노로 걱정되시면 익혀드시면 됩니다.
무냐고
+ 24/11/20 12:26
수정 아이콘
서양이랑 품종도 다르고 한국에서도 디립따 키우는 굴 말고 공들여서 키우는 개체굴은 더 비싸요
카마도 탄지로
+ 24/11/20 12:26
수정 아이콘
굴먹기가 두렵더군요 흑흑
+ 24/11/20 12:34
수정 아이콘
아 굴찜먹고싶다~~
에이펙스
+ 24/11/20 12:39
수정 아이콘
굴 처음 먹고 노로바이러스 걸려서 다신 안먹는 한국인 네 여깄습니다.
Far Niente
+ 24/11/20 12:43
수정 아이콘
똥싸는걸 알아서 그렇지 사실 우리가 먹는 음식 다 재료부터 과정들 지켜보면 못먹을거 천지일듯
담배상품권
+ 24/11/20 13:04
수정 아이콘
멀리갈거 없이 도축장 옆에만 가도 질겁할사람 널렸죠.
농번기에 논밭 비료냄새 못견디는 사람들 많고요.
무냐고
+ 24/11/20 13:25
수정 아이콘
농산물은 좀 낫지 싶고 생선은 유통과정 보면 못먹을거 같습니다 크크
nm막장
+ 24/11/20 12:49
수정 아이콘
굴은 김치로만 먹는편입니다
GregoryHouse
+ 24/11/20 13:04
수정 아이콘
유로 환율이 뭔가 이상한데요
우상향
+ 24/11/20 13:14
수정 아이콘
우리도 산유(乳)국이죠..굴이 바다의 우유로 불리니까 크크
제랄드
+ 24/11/20 13:31
수정 아이콘
지인이 회사 회식으로 생굴을 먹었다가 직원 여럿이 노로 걸렸는데 식당에 항의하니 '이럴 줄 알고 미리 보험에 들어놨지!' 하면서 진단서를 근거로 보험금 청구해서 위로금(?)을 나눠줬다고 하더군요. 역시나 굴의 민족.
유리한
+ 24/11/20 13:34
수정 아이콘
노로바이러스 걸리면 한 석달은 면역이 유지되기때문에, 회복되고나서는 막 먹어도 됩니다 크크
+ 24/11/20 13:37
수정 아이콘
한국굴 맛이 없어요
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