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23/08/22 17:36
찌개나 기타용으로 쓰거나
아니면 다른 맛있는 부위에 저거 하나 섞거나 보통 이런식으로 소비하는데 삼겹살이 많이 팔리는 집은 아닌가봅니다...
23/08/22 17:43
미추리쪽 같네요. 삼겹살 부위긴 합니다. 보통은 서비스로 주거나 찌게용으로 쓸텐데 구이용으로나오는걸보니 손님인상봐가면서 잘라내오는 양아치 업장이거나 회전률이 엄청 낮은 업장인가봅니다.
23/08/22 17:48
그냥.. 널리널리 알려주시면 될 것 같습니다. 이것또한 불법은 아니며, 오히려 많은 소비자들에게 공적인 이익을 가져다줄 수 있으니 권장할만한 일이라는 생각이 들어요
23/08/23 08:45
네이버 리뷰 시스템 열받더라구요. 일단 신고하면 무조건 한 달 비공개 처리라, 악덕 업주들이 일단 신고하고 다른 리뷰로 덮는 방식으로 대응하는것 같습니다.
23/08/22 18:06
고깃집들 고기 받을때 통으로 받기 때문에 qc를 위해 4덩이면 갈빗대 부분 3 덩이 미추리 부분 1 덩이 이런식으로 섞어 주는게 보통인데
여기는 미추리 중에서도 가장 끝쪽을 몰아서 주네요 ;;;
23/08/22 21:24
https://brunch.co.kr/@kkw119/238
구글링 상위에 나오는 나름 검증된? 금방 재밌게 읽을만한 삼겹살 미추리에 관한 페이지. 2겹살로 많이들 오해 받는 미추리라 보는게 맞을듯
23/08/22 21:40
삼겹살이라도 다 같은 삼겹살이 아니고
등심이라도 다 같은 등심이 아니듯.. 그 안에서도 맛있는 부위랑 맛없는 부위가 있는데.. 보통 일반 식당은 위에 사람들이 말했듯 3:1 정도로 섞어서 팔고 고급식당은 맛있는 부위만 파는데 저건 양심이 가출한 수준이네요..
23/08/22 22:58
현직정육인 입니다
삼겹살 맞습니다 육색을보니 신선도나 지방대비 육량도 좋은고기인데 삼겹살 제일 아래 미추리 부분만 있네요 신문고에 민원넣을만한 일은 아니고 미추리만 주는건 너무하다고 사장님께 클레임을 걸만한것 같습니다
23/08/23 11:42
(수정됨) 국민신문고..... 진짜 삼겹살 맞다고 나오면 가게 가서 사과하실 건가요?
다른 글 보니까 거의 신고글 이시네요
23/08/23 17:40
바꿔준다고 했는데도 굳이 거부하고 국민 신문고요?? 위에 폐기물 언급은 좀 도가 지나치네요
미추리 부분은 구이용으로 아예 안쓰는 부위도 아니고요(식당이 잘했다는건 아닙니다) 바꿔준다니까 뭔짓을 할지몰라 안바꿨다니... 인생 참 피곤하게 사시는듯
23/08/24 01:11
돼지고기 무한리필 집에서 싸구려로 내주는 부위입니다 저거. 모르면 당하라고 내온건데 못된 심보죠. 아니, 세팅한거 무시하고 그냥 나와버리거나 먹고나서 돈 못내겠다고 버팅겨도 될 수준의 기만 행위라고 봅니다. 개인적으로 신문고 넣으신거 잘하셨다고 생각해요. x같이 굴면 x같이 돌아온다는걸 알아야됩니다 저런 양아치들은.
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