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13/01/30 19:50
저희집은 난방 안하는 현관이나 베란다에 둡니다.. 이렇게 두면 내년 봄까지는 보관되더군요.. 냉장고에 두면 속이 좀 얼지 않을까 합니다..
13/01/30 19:53
고구마는 저온저장하면 잘 썩습니다.
신문지 깔고 겉부분을 건조시키시고 상대적으로 서늘한 장소에 박스에 넣은후 고구마를 신문지에 싸서 놔두시는게 가장 좋습니다.
13/01/30 20:48
이번 겨울에 고향에서 부쳐주신 맛난 고구마를 베란다에 내놨다가 다 얼어버렸어요.
그래서 부엌 안으로 들여놨더니 해동 과정에서 속이 흐물흐물해지면서 썩어버려서 무척 아까웠답니다. forangel님께서 말씀하신대로 보관하시면 좋을 듯 해요.
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